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當我們身上不小心出現擦傷、割傷或手術切口時,總希望傷口能快快好,不要留下疤痕或拖延很久。除了傳統的包紮與消毒之外,近年來在傷口護理領域中備受矚目的天然活性成分—葡聚醣(β-glucan),正逐漸成為幫助肌膚高效修復的關鍵幫手。
葡聚醣(β-glucan)是什麼?了解β-葡聚醣在傷口照護中的作用,從免疫調節、纖維母細胞、生長因子、膠原蛋白到再上皮化,完整解析葡聚醣如何參與傷口修復。
葡聚醣(β-glucan)是一種天然多醣,廣泛存在於酵母、菇類及穀物等來源。近年來,β-葡聚醣在免疫調節與傷口修復領域受到許多研究關注。科學研究發現,當它應用在肌膚或傷口護理時,能作為一種「主動式」的調理成分,並能透過調節免疫細胞與修復相關細胞的反應,參與這些修復過程。簡單來說,葡聚醣就像是一位優秀的「指揮官」,能夠喚醒皮膚底層的防禦與修復細胞,讓整個傷口癒合過程更有條理、更有效率。
β-葡聚醣究竟如何幫助傷口修復?又和生長因子、膠原蛋白有什麼關係?以下一次說清楚
介紹基本概念:
以下從傷口修復的不同階段,帶你了解葡聚醣(β-glucan)的四大核心作用。
傷口形成後,身體會立即啟動發炎反應。紅、腫、熱、痛是常見的初期反應,而適度的發炎其實是正常修復流程的一部分,能協助清除受損組織與外來刺激。真正重要的是讓發炎反應適時啟動,也能適時退場。
β-葡聚醣具有免疫調節特性,能與免疫細胞上的相關受體產生作用,影響巨噬細胞等免疫細胞的活性與後續修復反應。研究顯示,β-葡聚醣可能協助調整傷口中的免疫反應,使發炎期與後續組織修復之間取得較好的平衡。
2. 啟動修復訊號:活化纖維母細胞與生長因子相關反應
當傷口進入組織修復階段,纖維母細胞扮演非常重要的角色。
纖維母細胞會參與細胞外基質形成、膠原蛋白生成以及肉芽組織建立,同時也與多種生長因子及細胞訊號互相作用,共同推動傷口修復。研究顯示,β-葡聚醣可能促進纖維母細胞的增生與活性,並影響與傷口修復相關的細胞訊號。因此,在描述 β-葡聚醣能「調節與傷口修復相關的生長因子及細胞訊號」。
換句話說,β-葡聚醣並不是單純「增加某一種生長因子」,而是可能透過免疫細胞與修復細胞之間的訊息傳遞,協助啟動後續的組織修復機制。
這也是 β-葡聚醣受到傷口照護研究關注的重要原因之一。
3倍 提升纖維母細胞活性 | 快速 12小時內調控發炎因子 | 高效 促進膠原蛋白增生 |
3. 促進膠原蛋白形成與血管新生,建立良好修復環境
傷口要逐漸恢復,不只是「把傷口蓋起來」這麼簡單,還需要重新建立新的組織結構與血液供應。
其中,膠原蛋白是細胞外基質的重要組成,而新生血管則能為正在修復的組織提供氧氣與營養,兩者都是傷口增生與重塑階段的重要環節。
β-葡聚醣相關研究發現,其可能促進纖維母細胞增生、膠原蛋白沉積與血管新生,進一步支持肉芽組織形成與傷口修復。其中,血管新生(Angiogenesis)能在傷口修復過程中建立新的微血管網絡,協助修復中的組織獲得所需的氧氣與營養。
纖維母細胞活化 → 膠原蛋白形成 → 肉芽組織建立 → 血管新生 → 支持組織修復
這些過程彼此並非獨立,而是共同構成傷口癒合的修復網絡。
4. 加速再上皮化(Re-epithelialization),幫助傷口重新建立皮膚屏障
當傷口逐漸進入修復階段,另一項重要任務就是讓新的表皮細胞重新覆蓋傷口。
這個過程稱為再上皮化(Re-epithelialization),主要涉及角質形成細胞的移動、增生與重新排列,最終逐步覆蓋受損區域,重建皮膚表面的屏障。 β-葡聚醣被認為可以透過影響巨噬細胞、角質形成細胞與纖維母細胞等細胞反應,參與傷口修復;相關研究亦觀察到 β-葡聚醣與再上皮化及傷口閉合相關。因此,從整個傷口修復流程來看, β-葡聚醣所扮演的角色並非只集中在某一個階段,而是可能從免疫調節、細胞修復、膠原蛋白形成到表皮重建,參與多個環節。
也因此,β-葡聚醣逐漸成為傷口照護與組織修復研究中受到關注的天然多醣成分。

在現代傷口護理觀念中,促進良好的癒合環境與降低外來刺激是影響修復品質的關鍵。β-葡聚醣(β-Glucan)因其良好的水合保濕力與保護特性,近年常被應用於各種敷料、凝膠或保養修復產品中。以下整理幾種常見的應用情境:
日常生活中不小心造成的表淺性擦傷、小劃傷或割傷,表皮層通常會受到破壞,容易流失水分並暴露於外部環境中。
手術切口或醫美微創術後的傷口,通常需要更細緻的照護以減少疤痕形成與併發症風險。
除了特定傷口外,β-葡聚醣也常作為高修復型護膚品或特殊敷料中的核心輔助成分,在皮膚屏障功能下降時發揮作用。
簡單來說,在眾多的研究當中指出,葡聚醣(β-glucan)可刺激細胞的各項生長因子濃度的提升,來達到抗發炎以及膠原蛋白的增生以及促進血管新生、上皮化等現象,來加速傷口的癒合。主要作用於傷口癒合四階段的發炎期和增殖期
葡聚醣(β-glucan)於發炎期,會促進巨噬細胞活化,調節免疫反應與刺激生長因子的生合成,進而緩解傷口的紅腫不適感。傷口進入到增殖時期後,活性成分會觸發纖維母細胞的活化,促使細胞修復和上皮化所需的膠原蛋白大量生成,加速傷口癒合。
傷口照顧不再只是被動的「覆蓋與等待」,透過像葡聚醣(β-glucan)這樣具備科學實證的智慧成分,能夠主動喚醒身體的修復本能,讓傷口在溫和、舒適且高效率的環境下自然癒合。下回當您或家人需要尋找溫和有效的傷口護理方式時,不妨多關注含有葡聚醣(β-glucan)相關機制的主動式水性敷料,給傷口最懂它的呵護!
延伸閱讀:

參考文獻:
1. Clinical and Physiological Perspectives of beta-Glucans:The Past, Present, and Future. Khawaja Muhammad Imran Bashir and J ae-Suk Choi
2. beta-Glucans: Multi-Functional Modulator of Wound Healing. Juraj Majtan and Milos Jesenak